Matcha keetmiseks vajalikud koostisosad hõlmavad peamiselt matcha pulbrit, helekreemi, munakollast, valget suhkrut, piima, võid, madala gluteenjahu jne
Matcha jäätis: 150g kerge kreem, 15-20 g Matcha pulber, 3 munakollast ja 75-90 g valge suhkur. Tootmisetappide hulka kuulub helekreemi kuumutamine, matcha pulbri ja värske vee ühtlaselt segamine, munakollase ja valge suhkru steriliseerimine vee kohal, valades matcha vedeliku munasegusse ja segades ühtlaselt enne toatemperatuuri jahutamist, piitsutades valgust, piitsutades valgust valgust Kreem, kuni see on terav ja püsti, ning lõpuks valades Matcha läga heledasse kreemi, segades ühtlaselt ja külmub rohkem kui 4 tundi
Matcha küpsised: vajavad 60 g võid, 60 g tuhvliga suhkrut, 1 munakollast, 6G matchapulbrit, 10G piimapulbrit, 10G mandlipulbrit ja 120 g madala gluteenjahu. Tootmisetapid hõlmavad pulbrilise suhkru ja võiga ühtlaselt segamist, kuivade koostisosade lisamist, näiteks matcha pulbrit ja ühtlaselt segamist, pikkade ribadesse veeremist ja 1 tund külmumist, viilutamist ja küpsetamist 150 -aastaselt umbes 20 minutit
Matcha vahuvesi: kaks lusikat matchapulbrit, pool tassi puhastatud vett, pool tassi vahuvett, 20 g fruktoosi ja sobiv kogus jää. Tootmisetappide hulka kuulub matšisepulbri segamine puhastatud vee ja fruktoosiga, vahuvesi ja jääkuubikute lisamist ning ühtlaselt segamist
Matcha punane oa piimatee: nõuab ühte kotti puhast piima, kaks lusikat matchapulbrit, ühte kotti musta teed, natuke kerget koort, väike kogus punaseid oad ja sobiv kogus valget suhkrut. Tootmisetapid hõlmavad punaste ubade keetmist, punase oasupi segamist piima, musta teekottide ja matcha pulbriga ning kuumutamist
Need materjalid ja sammud aitavad teil valmistada maitsvat matcha toitu ning nautida Matcha ainulaadset maitset ja tervisele eeliseid.