Teetseremoonia/etiketi klassi Matcha turu väljavaated on väga laiad ja sellel on tohutu turupotentsiaal.
Turu seisund ja kasvusuundumused
Matcha turg on viimastel aastatel jätkuvalt kasvanud, globaalse matcha turu suurus oli 2023. aastal 19,911 miljardit jüaani ning eeldatakse, et see kasvab lähiaastatel 8,24% -lise kasvumääraga, saavutades turu suuruse, ulatudes turu suuruseni 8,24%. 32,045 miljard jüaani aastaks 2029
See kasvusuund näitab, et Matcha on tervisliku joogi- ja toidulisandina kasvanud laialt levinud populaarsust.
Turunõudlus ja rakendusvaldkonnad
Matchat kasutatakse laialdaselt erinevates valdkondades, sealhulgas::
Joogid: Matcha Latte, Matcha jäätis ja muud joogid on turul väga populaarsed, eriti noorte tarbijate seas
Toit: Matcha koogid, matcha küpsised ja muud kondiitritooted on samuti väga soositud, rahuldades tarbijate nõudlust tervisliku ja maitsva toidu järele
Ka muud rakendused, näiteks kosmeetika- ja tervisetooted, on hakanud Matchat kasutama toorainena, laiendades veelgi turunõudlust
Kvaliteedistandardid ja tarbijate eelistused
Kõrge kvaliteediga Matchal on tavaliselt järgmised omadused:
Heleroheline värv: osakesed on pehmed, õrnad ja isegi supi värv on tumeroheline ning maitse on värske, puhas ja tugev
Teaniini kõrge sisaldus: teeniini kogukogus (masskuiva mass) suurem või võrdne 1%, osakeste suurus D60, mis on vähem või võrdne 18 mikroniga
Need kvaliteetsed standardid muudavad teetseremoonia/etiketi klassi matcha turul konkurentsivõimelisemaks, vastates tarbijate nõudlusele kvaliteetsete jookide ja toidu järele.